𝟭. Bereiten Sie das Huhn vor:
Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Schüssel die Eier schlagen. In einer anderen Schüssel Semmelbrösel, Parmesan, Knoblauchpulver und Paprika vermischen. Tauchen Sie jede Hähnchenbrust in die Eimischung und bestreichen Sie sie dann mit der Semmelbröselmischung.
𝟮. Kochen Sie das Huhn:
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Hähnchenbrüste auf jeder Seite 5–6 Minuten braten, bis sie goldbraun und gar sind. Beiseite stellen und warm halten.
𝟯. Kochen Sie die Nudeln:
Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
𝟰. Machen Sie die cremige Sauce:
In derselben Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Knoblauch hinzufügen und 1-2 Minuten anbraten, bis es duftet. Sahne einrühren und 2-3 Minuten köcheln lassen. Parmesankäse untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und kochen, bis die Sauce eindickt.
𝟱. Kombiniert:
Die gekochten Nudeln zur Soße geben und vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
𝟲. Aufschlag:
Die cremigen Nudeln auf Tellern anrichten und mit dem knusprigen Hähnchen belegen. Garniert mit frischer Petersilie und extra Parmesan für einen eleganten Abschluss.
𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆:
Dieses knusprige Hühnchen mit cremiger Pasta ist ein Gericht, das den Menschen sehr gut schmeckt und die perfekte Balance von Texturen und Aromen bietet. Es ist knusprig, cremig und unwiderstehlich lecker – es wird bestimmt ein Favorit!
⏰ Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten | Portionen: 4
