Zutaten
100 g Mandelmehl,
100 g Kokosmehl
50 g Eiweißpulver Vanille
50 g Eiweißpulver Neutral
14 g stärkefreies Backpulver
Alles miteinander vermischen!
Dann….
250ml Sahne,
250ml Sauerrahm
4 gr. Eßl. Birkenzucker
2 Prise Salz
6 Eier
150ml Milch
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite