Panna Cotta mit roten Früchten: Italienische Süße

Zutaten
Für die Panna Cotta:
500 ml Sahne
100 ml Milch
100 g Zucker
1 Vanilleschote (oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt)
3 Blatt Gelatine
Für das rote Fruchtkompott:
300 g gemischte rote Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren)
50 g Zucker
1 Teelöffel Zitronensaft
Zubereitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Leave a Comment