Hier ist ein einfaches und köstliches Rezept für die Zubereitung von Lachs mit Zitronen-Knoblauch-Butter. Diese Kombination aus frischen und aromatischen Aromen macht Ihr Lachsgericht unwiderstehlich.
Zutaten:
4 Lachsfilets (je etwa 150–200 g)
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Olivenöl
Für die Zitronen-Knoblauch-Butter:
1/2 Tasse (ca. 115 g) ungesalzene Butter, weich
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
Saft von 1 Zitrone
Abgeriebene Schale von 1 Zitrone
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Gehackte frische Petersilie (zum Garnieren, optional)
Anweisungen:
Backofen vorheizen:
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