Zutaten:
1 kg Gulasch vom Rind (Wadschinken)
800 g Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
1 TL Kümmel, gehackt
1 EL Majoran
4 EL Paprikapulver
1 EL Essig
Salz und Pfeffer
1 TL Tomatenmark
Gutes Öl
Evtl. Brühe
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
