Ein schnelles, einfaches und köstliches Dessert, perfekt, um Ihre Naschkatzen zu befriedigen. Dieser aus einfachen Zutaten hergestellte No-Bake-Kuchen ist saftig, saftig und voller Schokoladenstückchen.
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zutaten
1 Ei
3 Esslöffel Zucker (45 g)
1 Päckchen (8 g) Vanillezucker
3 Esslöffel Öl (45 ml)
125 g (½ Tasse) Joghurt
60 ml (¼ Tasse) Milch
190 g (1 ½ Tassen) Mehl
10 g (2 TL) Backpulver
50 g (¼ Tasse) Schokoladenstückchen
Anweisungen
Mischen Sie die feuchten Zutaten:
In einer Schüssel 1 Ei mit 3 Esslöffeln Zucker und 8 g Vanillezucker gut verrühren.
3 Esslöffel Öl, 125 g Joghurt und 60 ml Milch hinzufügen. Schneebesen, bis alles glatt ist.
Die trockenen Zutaten vermischen:
In einer anderen Schüssel 190 g Mehl und 10 g Backpulver vermischen.
Bereiten Sie den Teig vor:
Geben Sie nach und nach die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung hinzu und rühren Sie, bis eine glatte, klumpenfreie Masse entsteht.
Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu.
Den Kuchen backen:
Eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl einfetten und bei schwacher Hitze vorheizen.
Den Teig in die Pfanne gießen und gleichmäßig verteilen. Mit einem Deckel abdecken.
Bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Abkühlen lassen und servieren:
Den Kuchen aus der Form nehmen und etwas abkühlen lassen.
In Scheiben schneiden und pur servieren oder mit Puderzucker bestreut servieren.
Präsentationsvorschläge
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