“Biskuitrolle mit Kaffeecreme” ein Traum für Naschkatzen! Dieses Rezept verführt mit der perfekten Kombination aus weichem Biskuit und cremigem Kaffeegeschmack.
1.
Zutaten
Für den Teig:
4 Ei(er)
2 Eigelb
75 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
100 g Mehl
25 g Puddingpulver, Vanille
1/2 TL Backpulver
Für die Creme:
250
g Mascarpone
450 g Schlagsahne
100 g Zucker
2 Pck. Sahnesteif
2 g Kaffeepulver, instant
n. B. Puderzucker
n. B. Kakaopulver
Zubereitung
