Zutaten
Für den Hackbraten:
500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)
1 rote Paprika, klein gewürfelt
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
100 g Feta, zerkrümelt
1 Ei
2 EL Paniermehl
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
1 TL getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL Olivenöl
Für die Tomatensauce:
1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 EL Tomatenmark
1 TL Zucker
1 TL getrockneter Basilikum
1 TL getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL Olivenöl
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
