Zutaten:
1.000 g Magerquark
150 g Süßungsmittel (Erythrit), für kohlenhydratarmen Kuchen oder Zucker
1 Pck. Vanillepuddingpulver
50 g Eiweißpulver (Vanille oder Neutral)
1 TL Johannisbrotkernmehl
4 m.-große Ei(er)
150 ml Öl
200 g Frischkäse, für die leichte Variante fettreduziert
2 EL Kakaopulver
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz