Zutaten
500 g Schlagsahne gut gekühlt
3 EL Wasser
125 ml Wasser Für den Guss
100 g Mehl
100 g Zucker
125 g Zucker Für die Creme
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Vanillezucker Für die Creme
375 ml Maracujasaft Für den Guss
5 Eiweiß
2 Pck. Tortenguss klar
10 Blatt Gelatine
500 g Magerquark
250 ml Maracujasaft Für die Creme
1 Prise n Salz
5 Eigelb
½ Zitrone n, abgeriebene Schale, unbehandelt
Anleitungen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
