Zutaten:
2 Eier
50 g Zucker
80 g Mehl
1 Pck. Vanillepuddingpulver
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
60 g Quark (Topfen)
etwas Zitronensaft
1 großer Apfel oder 2 kleinere
Butterschmalz zum Ausbacken
Zimtzucker oder Puderzucker
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
