Lachs – Spinat – Taschen mit Räucherlachs 🍃🐟
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt, bitte hinterlasst einen Kommentar! Heute teile ich mit euch ein köstliches und einfaches Rezept für Lachs-Spinat-Taschen, die mit einem feinen Räucherlachs gefüllt sind. Diese Taschen sind perfekt als Snack, Vorspeise oder sogar als leichtes Hauptgericht – ideal für ein gemütliches Abendessen oder eine kleine Feier!
Zutaten:
1 Päckchen Blätterteig (270 g, aus dem Kühlregal)
1 EL Olivenöl (für das Anbraten)
200 g Räucherlachs (klein gewürfelt)
250 g Blattspinat (aufgetaut und gut abgetropft)
1 Zwiebel (fein geschnitten)
1 Knoblauchzehe (gehackt)
Salz und Pfeffer (zum Würzen)
1 Ei (zum Bestreichen der Taschen)
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
