Wer genießt es nicht, ein gutes Essen mit knusprigen Pommes zu genießen? Es bleibt sicherlich eines der Lieblingsgerichte aller. Allein oder als Beilage zu Fleisch gehören diese Kartoffelsticks zu unseren kulinarischen Gewohnheiten. Das einzige Problem: Für die Zubereitung muss viel Öl verwendet werden. Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass Sie sie ohne Braten zubereiten können? Schluss mit fettigen Pommes Frites und überschüssigem, gesundheitsschädlichem Fett. Wie kann man dieses Gericht anders zubereiten, um es gesünder zu machen? Wir präsentieren ein fantastisches Rezept für Pommes ohne einen Tropfen Öl.
Jeder liebt Pommes. Besonders Kinder, die es lieben. Darüber hinaus kann man nicht sagen, dass sie, obwohl sie lecker sind, in die Reihe der gesunden Lebensmittel für die Gesundheit passen. Neben dem hohen Fettgehalt sind sie auch sehr kalorienreich. Wenn Sie Ihrer Familie jedoch eine ausgewogene Ernährung bieten möchten, gibt es immer eine Möglichkeit, es anders zuzubereiten. Kein Öl und keine Sorge, dass es weich wird. Entdecken Sie dieses Rezept schnell!
Wie macht man Pommes, ohne einen Tropfen Öl hinzuzufügen?
So oder so: Wenn Pommes Frites bei Ernährungswissenschaftlern keinen so guten Ruf genießen, liegt das daran, dass sie viele Kalorien haben, da sie ständig in einem Ölbad gebadet werden, was ihnen ein eher goldenes Aussehen verleiht. Es gibt jedoch auch gesündere Möglichkeiten wie das Frittieren in Kokosöl, zum Beispiel das Garen in einer speziellen ölfreien Fritteuse oder einfach im Backofen. Leider stehen viele Menschen diesen Alternativen weiterhin skeptisch gegenüber: Sie glauben, dass sie zwar viel gesünder, aber weniger lecker sind.
Vergiss es! Wir präsentieren ein neues Rezept, das beweisen wird, dass diese Pommes frites denen, die Sie normalerweise probieren, in nichts nachstehen. Durch das Testen geht Ihnen nichts verloren!
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Damit dieses Rezept gelingt, wählen Sie Kartoffeln mit weißer Schale, die innen weich bleiben.
Rezept für Pommes ohne Öl
Zutaten
5 Kartoffeln
2 Eiweiß
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
1/2 Teelöffel Paprika
Art der Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
