Vermischen Sie zunächst die Zutaten mit einem Schneebesen oder Handmixer.
Anschließend den Teig wie gewohnt in der Pfanne anbraten.
Dann die Pfanne mit etwas Öl bestreichen, den Teig darauf geben und dünne Pfannkuchen backen.
Füllen Sie sie anschließend mit Marmelade, Nutella, Schokolade, Quark, Mohn, Nüssen oder anderen Zutaten Ihrer Wahl. Genießen Sie Ihr Essen!