Kann ich statt Äpfeln auch eine andere Obstsorte verwenden?
Ja, als Alternativen können Birnen, Pfirsiche oder Ananas verwendet werden.
Kann ich Vollkornmehl anstelle von Allzweckmehl verwenden?
Ja, aber das kann zu einem dichteren Kuchen führen. Eine Mischung aus halb Vollkorn- und halb Allzweckmehl eignet sich gut.
Kann ich diesen Kuchen milchfrei machen?
Ersetzen Sie Butter durch milchfreie Margarine und verwenden Sie pflanzliche Milch wie Mandel- oder Sojamilch.
Wie verhindert man, dass Äpfel an der Form kleben bleiben?
Decken Sie den Boden mit Backpapier ab und fetten Sie die Form großzügig ein.
Kann ich diesem Rezept Nüsse hinzufügen?
Ja, gehackte Walnüsse oder Pekannüsse sorgen für einen schönen Crunch.
Wie macht man den Kuchen weicher?
Vermeiden Sie ein Übermischen des Teigs und stellen Sie sicher, dass das Backpulver frisch ist.
Kann ich diesen Kuchen im Voraus backen?
Ja, es kann am Vortag zubereitet und abgedeckt bei Zimmertemperatur gelagert werden.
Welche Apfelsorte passt am besten zu diesem Rezept?
Feste Äpfel
