Weicher Zitronen-Mascarpone-Kuchen Dieser ultraweiche Zitronen-Mascarpone-Kuchen ist perfekt für Liebhaber frischer und würziger Desserts. Seine schmelzende Textur und die zarten Zitronenaromen machen es zu einem unwiderstehlichen Genuss, der sich ideal zu Tee oder Kaffee eignet.

Zutaten (Für 6 bis 8 Personen) 4 Eier 200g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt) 180 g Mehl 1 Päckchen Backpulver (11 g) 1 Prise Salz 250 g Mascarpone 100 ml flüssige Sahne 100 ml neutrales Öl (Sonnenblumen- oder Rapsöl) Saft von 2 Zitronen Die Schale von 1 Zitrone Puderzucker zum Bestreuen Vorbereitung … Read more

Rezept für Erdbeer-Mousse-Kuchen

Rezept für Erdbeer-Mousse-Kuchen Zutaten Für den Biskuitkuchen: 1 1/4 Tassen (160 g) Allzweckmehl 1 TL Backpulver 1/4 TL Salz 4 große Eier, Zimmertemperatur 3/4 Tasse (150 g) Kristallzucker 1/4 Tasse (60 ml) Vollmilch, erwärmt 1/4 Tasse (60 ml) Pflanzenöl 1 TL reiner Vanilleextrakt Für das Erdbeermousse: 2 Tassen (300 g) frische Erdbeeren, geschält und gehackt … Read more

Nudeln, Gemüse, Tomatenbrühe – ohne Sahne! Fertig in weniger als einer Stunde.

Zutaten : 2 Esslöffel Olivenöl. 1 Tasse gewürfelte Zwiebel. 1 Tasse gewürfelte Karotte. 1 Tasse gewürfelter Sellerie. 2 Knoblauchzehen (gehackt). 1 Tasse Yukon-Goldkartoffeln (in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten). 1 mittelgroße Zucchini (in 1/2 Zoll große Würfel geschnitten). 1/4 Tasse Tomatenmark. 1 Teelöffel Thymian (grob gehackt). 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano. 6 Tassen Gemüsebrühe. 15 Unzen gewürfelte Tomaten (nicht … Read more

Es ist lange her, dass ich Zucchini einzeln gebraten habe: Ich teile ein schnelles Rezept mit Zucchini (ohne Mehl), vermische alles und gebe es in eine Pfanne

Hier ist eine hervorragende Idee, köstliche Zucchini ohne Mehl zuzubereiten. Beim Kochen lege ich immer Wert auf Einfachheit. Ich bevorzuge einfache Rezepte mit leicht verfügbaren Zutaten. Vor allem im Sommer, wenn man nicht in der Küche bleiben möchte. Dieses Rezept wird einfach gemischt und in einer Pfanne gekocht und schmeckt sowohl heiß als auch kalt … Read more

Rustikaler Rindfleisch-Gersten-Eintopf

Portionen: 6 Personen 👥 Zubereitungszeit: 15 Minuten ⏰ Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten ⏰ Gesamtzeit: 1 Stunde 45 Minuten ⏰ Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl 🛢️ 1 ½ Pfund Rinderschmorfleisch, in mundgerechte Stücke geschnitten 🥩 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt 🧅 3 Knoblauchzehen, gehackt 💡 2 mittelgroße Karotten, gewürfelt 🥕 2 Stangen Sellerie, gewürfelt 🥬 2 mittelgroße … Read more

Mit Knoblauch und Kräutern geröstete Kartoffeln, Karotten und Zucchini

Dieses Rezept für Bratkartoffeln, Karotten und Zucchini mit Knoblauch und Kräutern ist eine köstliche und farbenfrohe Beilage, die einfach zuzubereiten ist und gut zu einer Vielzahl von Hauptgerichten passt. Egal, ob Sie sie zu Braten, gegrilltem Hähnchen oder Fisch servieren, dieses geröstete Gemüse ist eine gesunde und geschmackvolle Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Zutaten: 3 mittelgroße … Read more

Ich brauche 200 Leute, die „Lecker“ sagen, danke

Verrines aus Sahne, Bananen und gesalzenem Butterkaramell ✅ Zutaten: Für 8 Personen 4 Bananen 1 Päckchen kleine Butter oder Spekulatius 50 g geschmolzene Butter 1 Glas gesalzenes Butterkaramell 500 ml Schlagsahne 500 ml Konditorcreme, Rezept hier Ein paar Quadrate dunkle Schokolade (zum Dekorieren) Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite

Omelett mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

Zutaten : 3 Eier 80 g Mozzarella (frisch oder gerieben) 100 g Kirschtomaten 6 frische Basilikumblätter 1 Esslöffel Crème fraîche 1 Esslöffel Olivenöl 1 Stück Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack Vorbereitung: FORTSETZUNG AUF DER NÄCHSTEN SEITE

Kentucky-Butterkuchen

Kentucky-Butterkuchen Zutaten ° 1 Tasse weiche Butter °2 Tassen Zucker °4 große Eier, Zimmertemperatur °2 Teelöffel Vanilleextrakt 3 Tassen Allzweckmehl °1 Teelöffel Backpulver ° 1/2 Teelöffel Backpulver °1/2 Teelöffel Salz °1 Tasse Buttermilch + Buttersauce: °1 Tasse Zucker °1/2 Tasse Butter in Würfel schneiden °1/4 Tasse Wasser ° 1-1/2 Teelöffel Vanilleextrakt Vorbereitung Fortsetzung auf der … Read more