Mini-Brownie-Bottom-Käsekuchen

🥞 Mini-Brownie-Bottom-Cheesecakes 🥥 📋 Zutaten ▪️ Für die Brownie-Basis: 🔸 1/2 Tasse ungesalzene Butter (ca. 113 g), geschmolzen: Stellen Sie sicher, dass sie vollständig geschmolzen ist, um eine glatte Konsistenz zu erhalten. 🔸 1 Tasse Kristallzucker (ca. 200 g): Für eine karamellisierte Note können Sie braunen Zucker verwenden. 🔸 2 große Eier: Lassen Sie die … Read more

Gebackene Blumenkohlkrapfen

Hier ist das Rezept für gebackene Blumenkohlkrapfen, leckere Häppchen auf Blumenkohlbasis, die im Ofen zubereitet werden und einfach und unkompliziert für eine leichte Mahlzeit zuzubereiten sind. Zutat für 4 Personen: – 2 EL/Person 1 Blumenkohl 50 g Mehl 100 g Milch 1/2 Teelöffel Salz Gewürzpulver (1 Teelöffel von jedem Gewürz): Garam Masala, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chilipulver … Read more

Hausgemachtes klassisches Salisbury-Steak mit einer reichhaltigen Pilzsauce

Zutaten : 1 Pfund Hackfleisch 1/3 Tasse Semmelbrösel 1/4 Tasse fein gehackte Zwiebeln 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Ei 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce 1 Esslöffel Ketchup Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Pilzsauce: 2 Tassen geschnittene Pilze 1 Zwiebel in Scheiben geschnitten 1 Tasse Rinderbrühe 1 EL. Maisstärke in 2 EL aufgelöst. Esslöffel Salz und Pfeffer … Read more

Pikantes Holzscheit mit Meeresgeschmack: Krabben, geräucherter Lachs und Garnelen

🛒 Zutaten (Für 6 bis 8 Personen) Basis des Protokolls: 200 g Krabbenfleisch (frisch oder aus der Dose, gut abgetropft) 150 g Räucherlachs, in kleine Stücke geschnitten 250 g Frischkäse (Mascarpone oder Philadelphia) 3 Eier, getrennt (Eigelb und Eiweiß) 10 cl flüssige Sahne 1 Esslöffel Senf 1 Esslöffel gehackter Schnittlauch (oder Dill, nach Geschmack) Salz, … Read more

Mein berühmtes Rezept, für das ich einen Preis gewonnen habe: Handgerollter Blätterteig!

Einführung Ein einfaches und leckeres Rezept Handgerollter Blätterteig ist ein kulinarischer Genuss, der jeden Gaumen erobern kann. In diesem Rezept verrate ich Ihnen die Geheimnisse meiner preisgekrönten Kreation, die sich durch ihre Einfachheit und ihren exquisiten Geschmack auszeichnet. Machen Sie sich bereit, Ihre Lieben mit diesem Gericht zu überraschen, das mit Sicherheit zu einem Ihrer … Read more

Garnelen mit Knoblauch und Kokosmilch-Curry Art Garnelen sautiert in Kokosmilch, Knoblauch und scharfem Curry

Rezept Zutaten (für 4 Personen): 500 g geschälte Garnelen 1 Zitrone 2 Knoblauchzehen 1 Stück Butter 1 Zwiebel 1 getrocknete Chilischote 2 Teelöffel Paprika 1 Esslöffel Petersilie 1 Esslöffel Koriander 25cl Kokosmilch Salz, Pfeffer Material: Sieb Herd Schüssel Bratpfanne Vorbereitung: Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite