Traditionelles griechisches Baklava
Zutaten (ergibt etwa 24 Portionen) Für das Baklava 400 g Blätterteig (ca. 20 Blätter) 200 g ungesalzene Butter, geschmolzen 300 g Walnüsse, fein gehackt 200 g Mandeln, fein gehackt 2 EL. Teelöffel gemahlener Zimt 1/2 TL. Teelöffel gemahlene Nelken Für den Sirup 300 g Zucker 250 ml Wasser 150 g Honig 1 Stange Zimt 3-4 … Read more