Bagatelle: das Rezept für das englische Schichtdessert

Die Erdbeeren waschen, in kleine Stücke schneiden und mit dem Zucker in eine Schüssel geben. Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht mazerieren lassen, so entsteht der Sirup für Ihr Dessert. Den Biskuitkuchen in Würfel schneiden und aufbewahren. Bereiten Sie nun ein halbes Maß Vanillepudding vor und lassen Sie es auf Zimmertemperatur abkühlen. Sahne mit 20 Gramm Puderzucker steif schlagen. Beginnen Sie mit der Herstellung der Trifle-Schichten, stellen Sie den Biskuitboden auf den Boden der 250-ml-Gläser, fügen Sie die Erdbeeren mit ihrem Sirup hinzu, fügen Sie dann die Konditorcreme und die Schlagsahne hinzu und gehen Sie schichtweise vor, abschließend mit den Erdbeeren, um den Kuchen zu garnieren. Ihre Kleinigkeit ist servierfertig.

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