Bananen-Hafer-Riegel mit dunkler Schokolade und Erdnüssen

Diese Bananen-Hafer-Riegel sind ein köstlicher und gesunder Snack, der einfach zuzubereiten ist. Mit der natürlichen Süße der Bananen, der Fülle des Kakaos und der Knusprigkeit der Erdnüsse sind sie ein perfekter Leckerbissen zum Frühstück oder als Mittagssnack. Außerdem sind sie einfach zuzubereiten und benötigen nur wenig Zeit!

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Kühlzeit: 1 Stunde (plus 30 Minuten)
Gesamtzeit: 1 Stunde 50 Minuten

Zutaten

2 reife Bananen
2 g Zimt
35 g Kakaopulver
500 g Haferflocken
1 Kuchenform (22 cm)
1 zusätzliche Banane (zum Garnieren)
150 g dunkle Schokolade
15 ml Pflanzenöl
70 g Erdnüsse
Anleitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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