Bananencreme

SCHRITT 1

Mischen Sie etwas Milch mit Maisstärke, Zucker und Eigelb, bringen Sie dann die restliche Milch zum Kochen und gießen Sie sie unter Rühren mit einem Handrührgerät über die Eimischung

SCHRITT 2

Alles bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Creme fest wird

SCHRITT 3

Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitrone bestreuen

SCHRITT 4

Die Sahne über die Bananen gießen und vermischen, in Gläser füllen.

SCHRITT 5

Stellen Sie die Bananencreme in den Kühlschrank und servieren Sie sie.

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