Zutaten :
900 Gramm Blumenkohl
800 Gramm Brokkoli
1 Liter Wasser
100 ml halbdicke Creme
4 Scheiben Schinken, geschnitten
150 Gramm junger Cantal, gewürfelt
70 Gramm halbgesalzene Butter
5 Scheiben Schweinebraten
Als Topping geriebener Parmesan und Gruyere
Anweisungen :
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