Ofen vorheizen:
1.1. Heize den Ofen auf 180 °C vor.
Blumenkohl vorbereiten:
2.1. Den Blumenkohl in Röschen teilen und in kochendem Wasser etwa 5 Minuten garen.
2.2. Abgießen und beiseite stellen.
Hackfleisch anbraten:
3.1. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
3.2. Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
Würzen:
4.1. Paprikapulver, Salz und Pfeffer zum Hackfleisch geben und gut vermischen.
Gericht zusammenstellen:
5.1. Den Blumenkohl in eine Auflaufform geben und das Hackfleisch gleichmäßig darüber verteilen.
5.2. Brühe über das Gericht gießen.
5.3. Optional: Den geriebenen Käse gleichmäßig über das Hackfleisch streuen.
Backen:
6.1. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und für 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist (wenn verwendet).
Servieren:
7.1. Das Gericht heiß servieren und genießen!
7.2. Guten Appetit!
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten | Kalorien: ca. 350 kcal pro Portion | Portionen: 4 Portionen
