Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
Die Brioche mit Eigelb und Milchglasur bestreichen.
12 bis 15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Abkühlen lassen und servieren:
Decken Sie die Brioche nach dem Garen mit einem Tuch ab, damit sie weich bleibt. Heiß oder bei Zimmertemperatur servieren.
Serviertipps
Mit einer Prise Puderzucker oder mit frischen Beeren für zusätzlichen Geschmack servieren.
Begleiten Sie ihn mit einem Kaffee oder einem Glas kalter Milch für einen vollendeten Genuss.
Kochtipps
Achten Sie darauf, dass die Milch nicht zu heiß ist, wenn Sie sie zu den Eiern geben, damit die Mischung nicht gerinnt.
Lassen Sie den Teig lange genug ruhen, damit er leicht und locker wird.
Passen Sie das Topping nach Wunsch mit Nüssen, Trockenfrüchten oder anderen Aromen an.
Ernährungsvorteile
Bietet eine Proteinquelle aus Eiern und Milch.
Reich an Kohlenhydraten, was es zu einem großartigen Energie-Snack macht.
Ernährungsinformationen
Enthält Gluten, Milchprodukte und Eier; Nicht für vegane oder glutenfreie Ernährung geeignet.
