Schmelzen Sie die Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel und gießen Sie sie dann in eine 8×8- oder 9×9-Auflaufform (achten Sie darauf, dass Ihre Pfanne nicht zu klein oder zu flach ist, damit die Butter beim Kochen nicht aus der Form ausläuft).
Legen Sie den Teig direkt über die geschmolzene Butter und verteilen Sie ihn mit einem Spatel gleichmäßig auf der Pfanne, bis er den Rand berührt.
Schneiden Sie den ungekochten Teig (er sollte dann in der Butter schwimmen) in 9 gleichmäßige Quadrate.
20 bis 25 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist.
Genießen Sie es zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen! Diese Kekse sind der perfekte Begleiter zu jeder Mahlzeit. Am liebsten esse ich sie mit Himbeermarmelade. 🙂
