Nusstorte – Großmutters Rezept

Zutaten:Für den Teig:200 g Zucker10 Eigelb250 g gemahlene Nüsse3 EL SemmelbröselEtwas Bittermandelaroma10 Eiweiß150 g ZuckerFür die Füllung:2 Becher SahneNach Bedarf ZuckerZubereitung:     Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Abgefahren Lecker, Cremige Tortellini In Hähnchen Schmand 10 Minuten

Zutaten Für 4 Portionen: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Karotten 2 Stück Staudensellerie 400 g Hähncheninnenfilet 1 Schuss Olivenöl 1 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver (geräuchert) 1 Schluck Rotwein 1 l Gemüsebrühe 400 g Tomaten (stückig) Salz & Pfeffer 500 g Tortellini (Spinat und Ricotta) 2 Pckg. Kirschtomaten 250 g Baby-Spinat je 2 Zweige Rosmarin … Read more

Gurken Lachs Häppchen

Zutaten für 8 Portionen 200 g Doppelrahmfrischkäse 200 g Lachs, geräuchert 1 EL Quark 1 EL Salatmayonnaise 2 TL Zitronensaft 1 Zweig/e Thymian, frisch, am besten Zitronenthymian Salz und Pfeffer 1 Salatgurke(n) 1 EL Petersilie, gehackt 1 EL Schnittlauch in Röllchen Zum Verzieren: Paprikaschote(n) in Würfeln, rot Schnittlauch in Röllchen Dill, kleine Zweige Zubereitung Das … Read more

Saftige Zitronenmuffins Rezept

Zutaten für die Muffins:   150 g weiche Butter 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier (Gr. M) 2 Zitronen 1 Prise Salz 250 g Weizenmehl (Type 405) 2 TL Backpulver Zutaten für den Guss: 3 EL Zitronensaft 100 g Puderzucker Etwas Zitronenabrieb (optional) Zubereitungsschritte:   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Knoblauchpilze in Parmesankäse, Oh mann ist der lecker

Zutaten 400g Pilze, gewaschen und getrocknet ¼ Tasse Frischkäse ½ Tasse Parmesankäse ½ Tasse Sahne 2 EL Butter, ungesalzen 1 EL Olivenöl 2 TL Knoblauch, frisch gehackt 1 EL italienisches Gewürz ½ TL Oregano ½ TL Salz ½ TL schwarzer Pfeffer ½ EL frisch gehackte Petersilie Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Erdbeertraum

Zutaten 375 g Erdbeeren, ( evtl auch andere Früchte) 90 g Zucker 1 EL Zitronensaft 200 g Mascarpone 200 g Quark (Magerquark) 200 g Joghurt ½ Zitrone(n), abgerie. Schale 1 Pkt. Vanillezucker (Bourbon) 125 g Sahne Zubereitung     Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Suppengewürz

Auch Suppengrün genannt. Mischung aus getrocknetem, würzendem Gemüse, wie Möhren, Sellerie, Tomaten, Porree, Pastinaken und Zwiebeln, sowie Gewürzen und getrockneten Kräutern, wie Petersilie und Macis. Es darf kein Salz enthalten. Zutaten Möhren 3 Zwiebeln 4 Knoblauch 1/2 Zwiebel Lauch 2 Petersilie 1 Bündel Staudensellerie 1 Stange Schnittlauch 1 Bund Kräuter nach Belieben – je nachdem, … Read more

Apfel – Porree – Salat

° 200 Gramm Porree ° 2 saure Äpfel ° 1 Dose Mais ° 120 g Käse (Emmentaler), gerieben ° 2 Eier ° 300 Gramm Sauerrahm ° 1 Esslöffel Remoulade ° 4 Teelöffel Zitronensaft ° Salz ° Pfeffer * Vorbereiten :     Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Zucchini-Köstlichkeiten: Ein Rezept zum Genießen!

Sind Sie bereit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern und Ihre Geschmacksknospen mit einer Symphonie der Aromen zu verwöhnen? Dann sind diese Zucchini-Köstlichkeiten genau das Richtige für Sie! Egal, ob Sie ein Anfänger in der Küche oder ein erfahrener Koch sind, dieses Rezept wird Sie mit Sicherheit beeindrucken. Lassen Sie uns gemeinsam auf dieses kulinarische Abenteuer … Read more