Erdbeer Vanille Kuchen Rezept

Zutaten   3 Eier getrennt 90 Gramm Zucker 85 g Mehl 1 Päckchen Puddingpulver Vanille Für die Crème: 450 Gramm Schlagsahne (Obers) 250 Gramm Naturjoghurt 100 Gramm Puderzucker 350 Gramm Erdbeeren 7 Blatt Gelatine 2 Esslöffel Rum Für den Belag: 100 ml Milch 125 ml Eierlikör 1 Päckchen Soßenpulver Vanille – Dessertsoße ohne Kochen Anleitungen … Read more

Bechamel Kartoffeln Rezept

Zutaten 1 kg Kartoffel n 50 g Speck geräuchert durchwachsen 1 Zwiebel n 40 g Butter 40 g Mehl 375 ml Milch 375 ml Fleischbrühe Salz und Pfeffer Anleitungen   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Mandarinen Quark Schnitten Rezept

Zutaten 3 Eier 150 Gramm Zucker 50 g Speisestärke 100 Gramm Mehl 1 Päckchen Vanillezucker 3 Esslöffel Wasser heiß 1 Teelöffel Backpulver Für die Füllung: 500 Gramm Quark 150 Gramm Zucker 2 Dosen Mandarinenscheiben je 175 Gramm Abtropfgewicht 1 Zitrone unbehandelt, die abgeriebene Schale und 2 Esslöffel Saft davon 6 Blatt Gelatine weiß 200 Milliliter … Read more

Mittelalterliche Rahmfladen Rezept

Zutaten Für den Vorteig: 10 g Hefe etwas Wasser lauwarmes etwas Mehl Für den Hauptteig: 150 g Mehl 70 g Roggenmehl 1 ½ TL Salz 150 ml Wasser lauwarmes Fett für das Blech Für den Belag: n. B. Crème fraîche ca. 2 EL pro Fladen n. B. Speck gewürfelt n. B. Lauchzwiebel n, in Ringen … Read more

Opas Eiersalat

  Zutaten 6 Ei er, wachsweich gekochte 1 Becher Joghurt 3,5% à 125 Gramm 1 EL Mayonnaise 80% 2 TL Senf mittelscharf 1 TL Kapern abgetropft 8 Cornichons fein gehackt Salz und Pfeffer frisch gemahlener 1 Zehe/n Knoblauch gepresst Cayennepfeffer Anleitungen   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Zitronen – Joghurt – Torte

ZUTATEN: Für den Teig: 100 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Ei(er) 100 g Margarine Für die Creme: 1 Pkt. Götterspeise, Zitrone, für 500 ml Flüssigkeit 300 g Joghurt 1 Becher Schmand 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 150 g Zucker 2 Zitrone(n) ZUBEREITUNG: Das … Read more