Authentische Ungarische Gulaschsuppe Rezept
Zutaten: 1 kg Rindfleisch (Haxe), gewürfelt 2 Zwiebeln, gehackt 2 Möhren, in Scheiben 1 rote, 1 grüne Paprikaschote, grob gewürfelt 1 Tomate, grob gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 EL Kümmel, ganz 2 EL Majoran 3 EL Paprika, rosenscharf 1 EL Paprika, mild Salz, Pfeffer Rinderbrühe, starke 2 EL Mehl 400 g Kartoffeln, festkochend, gewürfelt … Read more