Original balkanische Ajvar

Original balkanische Ajvar Zutaten 5 kg Spitzpaprika (rot) 2 kg Aubergine 1 l Öl 2 EL Salz 4 Stk Knoblauchzehe (gepresst) Zutaten für den Sud 2,5 l Wasser 2 EL Zucker 800ml Essig Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Pina Colada

Pina Colada Zutaten für 1 Portion 6 cl Alkoholfreier Rum 2 cl Kokoslikör (alkoholfrei) 10 cl Ananassaft (alkoholfrei) 2 cl Schlagsahne (alkoholfrei) 4 cl Kokosmilch (alkoholfrei) 2 TL Zucker Eiswürfel Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Schinken Salat mit Käse & Paprika

Schinken Salat mit Käse & Paprika Zutaten 350 g Käse (Emmentaler oder Nach Belieben) 2 EL Essig 1 EL Öl etwas Salz und Pfeffer ½ Becher Sahne 200 g Schinken, gekocht, ca. 1-cm-große Scheibchen Truthahn Schinken 1 Paprikaschoten rot gelb und grün 1 Packung Salatkräuter Paprikapulver, edelsüß Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite … Read more

DDR-Brötchen

DDR-Brötchen Einfache, aber köstliche DDR-Brötchen ZUTATEN FÜR CA. 8 STÜCK: 500 g Weizenmehl Type 550 15 g frische Hefe 1/2 TL (3 g) Zucker 325 ml Wasser 10 g Salz (1) Das Mehl in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Hefe hinein krümeln, Zucker dazu, verrühren. Das Wasser zufügen und 5 Minuten auf Stufe 1 kneten. … Read more

omas Ruck Zuck Apfelkuchen vom Blech

omas Ruck Zuck Apfelkuchen vom Blech Zutaten: Für den Teig 320 g Mehl 2 St. Eigelbe 1 Packung Backpulver Für den Belag 120 g Puderzucker 220 g Margarine 1 kg geriebene Äpfel 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker gemahlener Zimt Zum Bestäuben etwas Puderzucker Vanillezucker Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

fantastischer Neujahrskuchen mit 10 Minuten

fantastischer Neujahrskuchen mit 10 Minuten Zutaten: Für den Teig -2 Eier 10 g Vanillezucker (oder Vanilleessenz) 100 g Zucker 50 ml Sonnenblumenöl 50 g Butter 340 g Mehl 10 g Backpulver Für die Sahne: 200 g Pfirsiche in Sirup -400 ml Milch 10 g Vanillezucker (oder Vanilleessenz) -1 Eigelb 3 Esslöffel Zucker -4 Esslöffel Maisstärke … Read more