Polnischer Gemüsesalat mit Mayonnaise
Polnischer Gemüsesalat mit Mayonnaise Zutaten: 4 mittelgroße Kartoffeln 3 Karotten 1-2 Selleriestangen (je nach Größe) 1-2 Äpfel (säuerlich, z.B. Granny Smith) 1 Tasse Erbsen (frisch oder tiefgekühlt) 4-5 Gewürzgurken (eingelegt), klein gewürfelt 3-4 Eier 200-250 g Mayonnaise 2-3 EL Senf Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Zucker (optional) Frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie, … Read more