Klassisches Millefeuille Rezept Zutaten: Für den Blätterteig: 1 Rolle Blätterteig (frisch oder gefroren) Für die Vanillecreme: 500 ml Milch 1 Vanilleschote (oder 2 TL Vanilleextrakt) 4 Eigelb 100 g Zucker 40 g Speisestärke 50 g Butter Für die Glasur: 100 g Puderzucker 2-3 EL Wasser (oder Zitronensaft für zusätzlichen Geschmack) Optional: Etwas Kakaopulver oder Puderzucker … Read more
Klassisches Rindergulasch mit dunkler Soße Zutaten: 1 kg Rindfleisch (z.B. Schulter oder Rinderbrust), in Würfel geschnitten 2 große Zwiebeln, grob gewürfelt 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2-3 EL Paprikapulver (edelsüß und/oder rosenscharf, je nach Geschmack) 2 EL Tomatenmark 500 ml Rinderbrühe 200 ml Rotwein (optional, für zusätzliche Tiefe und Farbe) 1 TL Kümmel (optional) 1 TL … Read more
Klassischer Hackfleischtopf Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, fein gehackt 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Karotten, gewürfelt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten 2 EL Tomatenmark 250 ml Gemüse- oder Rinderbrühe 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL Kreuzkümmel (Cumin, optional) 1 TL getrockneter Oregano oder Thymian 1 TL … Read more
Quark-Pfannkuchen ohne Mehl Zutaten: 250 g Quark (Magerquark oder etwas fetthaltiger, je nach Vorliebe) 2 Eier 1 TL Backpulver 1 TL Vanilleextrakt (optional, für extra Geschmack) 1 EL Zucker oder Honig (optional, je nach gewünschter Süße) Eine Prise Salz Butter oder Öl zum Braten Zubereitung: Teig vorbereiten: Quark, Eier, Backpulver, Vanilleextrakt (falls verwendet), Zucker oder … Read more
Vorteile von Wasser mit Kurkuma und Zitrone Kurkuma: Wirkstoff Curcumin: Kurkuma enthält Curcumin, einen Wirkstoff, der entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften hat. Entzündungshemmung: Kann helfen, chronische Entzündungen im Körper zu reduzieren. Verdauung: Kann die Verdauung fördern und bei der Regulierung des Verdauungssystems unterstützen. Gelenke: Kann bei der Linderung von Gelenkschmerzen und -entzündungen helfen. Zitrone: Vitamin C: … Read more
Geschmorte Kohlrouladen – Ein deftiges Wohlfühlgericht aus Omas Küche Geschmorte Kohlrouladen sind ein Klassiker der deutschen Hausmannskost und verführen mit ihrer herzhaften Füllung und der zarten Umhüllung aus Kohlblättern. Dieses traditionsreiche Gericht hat seinen Ursprung in Omas Küche und wird bis heute wegen seines unverwechselbaren Geschmacks und der wohltuenden Wärme geschätzt. Begleiten Sie uns auf … Read more
Schimmelsporen kommen überall in der Natur vor und sind zumeist ungefährlich. Wenn du zu Hause an einer Wand jedoch gelben Schimmel entdeckst, musst du sofort handeln. Wenn du Schimmel in deiner Wohnung entdeckst, ist das immer ein Grund zur Sorge. Neben dem bekannten grauen und schwarzen Schimmel gibt es noch den gelben Schimmel, der für … Read more
Dieses köstliche Dessert ist perfekt, wenn es schnell und einfach gehen soll. Die Kombination aus Kaffee und Schokolade sorgt für eine dekadente Leckerei, die jeder lieben wird. Probieren Sie es noch heute aus! Zutaten 2 Ei er 75 g Zucker 1 Vanillezucker 1 Prise n Salz 75 g Mehl 25 g Speisestärke 1 TL … Read more
Zutaten: 1 Pck. Backpulver 4 Ei(er) 180 g Butter 130 g Zucker 200 g Mandel(n), gehobelte 2 EL Milch 1 Becher Sahne 1 Becher Zucker 2 Becher Mehl Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Rezept Zubereitung: 15 Min Ruhe: 1 Stunde Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Die Puffreis- und Schokoladenkörbe sind schnelle und unwiderstehliche Süßigkeiten für einen leckeren Snack : Auch Kinder werden sie lieben. Um sie zuzubereiten, vermischen Sie einfach den Puffreis mit der geschmolzenen Schokolade und Erdnussbutter : Für dieses Rezept können Sie auch die übrig … Read more