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Festes Fleisch, feiner Geschmack und flexibel einsetzbar: Garnelen sind super für unterschiedlichste Gerichte geeignet und finden in vielen Küchen Verwendung. Zum italienischen Risotto passen sie beispielsweise genauso gut wie auf eine Platte mit spanischen Tapas oder ins orientalische Pilaf. Das Einzige, worauf wir bei der Zubereitung von Garnelen achten sollten: sie nur mit Zutaten kombinieren, … Read more

1. Zutaten: 2 große Bananen Für den Teig 100 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 1 EL Zucker 7 EL Wasser Öl, zum Ausbacken etwas Honig, nach Belieben Zutaten: 2 gr oße Bananen Für den Teig 100 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 1 EL Zucker 7 EL Wasser Öl, zum … Read more

1. Unsere tief verwurzelte Verbindung mit der Natur hat uns nicht nur im Laufe der Geschichte ernährt, sondern uns auch eine reichhaltige Quelle der Heilung beschert. Unter den unzähligen Gaben der Natur sticht die Schafgarbe, wissenschaftlich bekannt als Achillea millefolium, als bemerkenswertes Heilkraut hervor. Diese unscheinbare Wildpflanze gedeiht in verschiedenen Regionen und spielt seit Jahrhunderten … Read more

1. Zutaten: Für den Teig: 400 g Mehl 270 ml Wasser, lauwarm 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz 1 EL Olivenöl Fett für die Form Außerdem: 4 Knoblauchzehen 5 Stiele Petersilie 4 Stiele Thymian 90 g Käse, würziger, z. B. Bergkäse 50 ml Olivenöl Salz Zubereitung: 1. Zuerst warmes Wasser mit dem … Read more

1. Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und dennoch raffinierten Gericht sind, das schnell zubereitet ist und dabei köstlich schmeckt, dann ist dieses Rezept für Eier in Senfsoße genau das Richtige für Sie. Die weich gekochten Eier harmonieren perfekt mit der cremigen, leicht säuerlichen Senfsoße, die durch die Zugabe von Sahne und Weinessig … Read more

Heute erkunden wir ein Kultgericht der deutschen Küche: Deutsche Rinderrouladen. Rinderrouladen sind ein beliebtes Grundnahrungsmittel zu besonderen Anlässen und an Feiertagen und fangen die Essenz der europäischen Tradition gefüllter Fleischgerichte ein, ähnlich der französischen Roulade und den italienischen Involtini. Dieses kulinarische Juwel besteht aus dünnen Rindfleischscheiben, die um eine herzhafte Füllung aus Speck, Zwiebeln, Senf … Read more

Zutaten 120 g Magermilchpulver 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (ca. 400g) 20 g Backkakao 300 g Kokosette Nach Belieben Kokosette (zum Wälzen) Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Unbedingt nachbacken, Omas Apfelstrudel, den wirst Du lieben Zutaten für 5 Portionen 5 Stk Äpfel 1 Pk Blätterteig (selbst gemacht oder TK) 1 TL Zimt 2 EL Rosinen 50 g Haselnüsse 20 g Semmelbrösel Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Ich liebe es, große Mengen davon vorzubereiten und für später einzufrieren! Schnelle und einfache Mahlzeit Chili Con Carne ist ein typisches Gericht, das seinen Ursprung im amerikanischen Südwesten hat, genauer gesagt in Texas, wo es oft einfach als „Chili“ bezeichnet wird. Dieser kräftige Eintopf voller Aromen von Fleisch, Chilischoten und einer Mischung aus verlockenden Gewürzen … Read more