Die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.
Lassen Sie sie abtropfen und bewahren Sie sie auf.
2️⃣ Zubereitung der Drei-Käse-Sauce
In einer großen Pfanne bei schwacher Hitze Gorgonzola, geriebenen Parmesan und Mozzarella mit der flüssigen Sahne schmelzen.
Regelmäßig umrühren, bis eine glatte und homogene Sauce entsteht.
Die gehackten Knoblauchzehen dazugeben und gut vermischen.
3️⃣ Zusammenbau der Schüssel
Die gekochten Spaghetti mit der Soße in die Pfanne geben.
Vorsichtig mischen, um die Nudeln mit der Soße zu überziehen.
4️⃣ Würzen und servieren
Mit gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.
Sofort servieren und mit gehackter frischer Petersilie bestreuen, um ihm einen Hauch von Frische zu verleihen.
Tipps und Tricks 🌟
🍗 Gourmet-Variante: Fügen Sie gegrillte Hähnchenstücke oder sautierte Pilze hinzu, um das Gericht zu bereichern.
🧈 Smoothie-Tipp: Für eine noch cremigere Konsistenz einen Esslöffel Butter in die Sauce geben.
🌰 Knusprige Note: Für mehr Knusprigkeit und zusätzlichen Geschmack mit zerstoßenen Nüssen bestreuen.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Portionen: 4 Personen
Genießen Sie Ihr Essen!
