Heizen Sie Ihren Backofen auf 180°C vor.
Aus 150 g Käse eine Béchamelsoße zubereiten.
Um den Croque-Kuchen zuzubereiten, entfernen Sie die Kruste vom Brot und schneiden Sie die Scheiben so ab, dass sie in die Kuchenform passen.
Auf den Boden der Form eine Schicht Brot legen, eine Schicht Schinken darauf legen und eine Schicht Béchamel hinzufügen.
Wiederholen Sie den gleichen Vorgang, bis die Form gefüllt ist.
Mit einer Schicht Brot verschließen.
Fügen Sie eine Schicht geriebenen Käse hinzu.
30 Minuten backen.
Aus der Form nehmen und servieren
