Zutaten :
2 Pfund Rindereintopf* ½ Tasse Allzweckmehl* 1 Esslöffel Gewürzsalz* 2 Esslöffel Olivenöl* ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer* 1 große Zwiebel, gewürfelt* 2 Lorbeerblätter* ¼ Tasse Worcestershire-Sauce* 2 Tassen Wasser* 2 gehäufte Teelöffel Rindfleisch-Demi-Glace (oder Swanson Flavor Boost Rindfleisch)* 4 mittelgroße bis große rote Kartoffeln, gewaschen und gewürfelt* 3 große Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten* 1 Selleriestange, gewürfelt
Anweisungen :
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