Diese Caesar-Garnelen-Wraps sind perfekt für einen leichten und leckeren Sommerabend!

Zutaten:

Für die Garnelen:

1 Pfund (450g) große Garnelen, geschält und entdarmt
2 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel Paprika
Für das Caesar-Dressing:

1/2 Tasse Mayonnaise
1/4 Tasse geriebener Parmesan
2 Esslöffel frischer Zitronensaft
1 Esslöffel Dijon-Senf
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Worcestershiresauce
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Wraps:

4 große Weizentortillas
2 Tassen Römersalat, gehackt
1/2 Tasse Cherrytomaten, halbiert
1/4 Tasse geriebener Parmesan
Zitronenscheiben (zum Servieren)
Zubereitung:

 

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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