Milch, Hefe, Zucker und Ei in eine Schüssel geben und mit dem Holzlöffel verrühren. Mehl und Salz hinzufügen und weiter verrühren. Wenn sich der Teig zu formen beginnt, kneten Sie ihn mit den Händen, bis ein glatter Teig entsteht. Zum Schluss die Butter hinzufügen und verkneten. Mit Frischhaltefolie abdecken und 2 Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Sobald die Zeit abgelaufen ist, geben Sie den Teig auf die Arbeitsfläche und teilen Sie ihn in 12 Stücke. Kugeln formen und mit einem Tuch abdecken. Lassen Sie sie 20 Minuten gehen.
Nach 20 Minuten mit jeder Kugel einen Ring formen. Legen Sie einen Ring über den anderen und formen Sie die Form. Übertragen Sie sie auf das Schneidebrett und decken Sie sie mit einem Tuch ab. Lassen Sie sie 30 Minuten gehen.
Sobald die Zeit abgelaufen ist, die Brötchen in einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
Die weichen Brötchen alle zusammen auf einem Servierteller servieren und mit Puderzucker dekorieren.
