Zutaten
50 g Pistazien, fein gehackt
100 g Kokosraspel
1 m.-große Eiweiß
150 g Puderzucker, gesiebt
1 Pck. Vanillinzucker
n. B. Pistazien, ganz, zum Garnieren
Zubereitung
Zuerstz die fein gehackten Pistazienkerne mit den Kokosraspeln mischen. Das Eiweiß steif schlagen, bis der Schnee fest ist
