Zutaten:
Für die Blaubeerfüllung:
2 Tassen frische Blaubeeren
⅓ Tasse Zucker
1 Esslöffel Zitronensaft
7 Esslöffel Wasser, geteilt
3 Esslöffel Maisstärke
Für die Frischkäsefüllung:
225 g Frischkäse, Zimmertemperatur
⅓ Tasse Zucker
1 Teelöffel Zitronensaft
1 Teelöffel Vanille
Andere Zutaten:
12 Frühlingsrollenblätter
2+ Tassen Pflanzenöl zum Braten
¼ Tasse Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
