• 450 g Frischkäse
• 400 ml Schlagsahne
• 120 g Puderzucker
• 2 Packungen Vanillezucker
• 1 EL Zitronensaft
• 10 g gemahlene Gelatine
Für die Kiwischicht:
• 1,5 kg Kiwi
• 170 g Puderzucker
• 20 g gemahlene Gelatine
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