Legen Sie Plastikfolie in eine 8-Tassen-Gugelhupfform, um sie vollständig abzudecken. Die Folie sollte über die Außenkanten hinausragen.
Für den Käseaufstrich: In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Mayonnaise, Sauerrahm, geriebenen Käse, Frühlingszwiebeln, Speckstücke, Salz, Pfeffer und Backpulver hinzufügen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Für den Belag: Pekannüsse, Speck und Frühlingszwiebeln auf den Boden der mit Backpapier ausgelegten Gugelhupfform streuen.
Geben Sie den Käse vorsichtig über den Belag in die Pfanne und drücken Sie auf den Rand, um die Pfanne gleichmäßig zu füllen.
Decken Sie die Pfanne mit Plastikfolie ab und lassen Sie sie mindestens 2 Stunden abkühlen.
Zum Servieren: Entfernen Sie die obere Plastikfolie und stellen Sie die Gugelhupfform dann auf einen Teller oder eine Servierplatte. Heben Sie die Form an und entfernen Sie die Plastikfolie.
Das Chili-Gelee in die Mitte des Käserings geben.
Mit Crackern, Brot oder Brezeln servieren.
