Kabeljau-Flan und geröstete Karotten: Ein leichter Gourmet-Genuss đđ„
Zutaten:
400 Gramm Kabeljau
3 Eier
100 g Milch
1 Esslöffel Mehl
2 Karotten
1 Schalotte
1 Esslöffel frische Petersilie
Sel, poivre
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nÀchsten Seite