Häufig gestellte Fragen
Kann ich Vollkornmehl anstelle von Allzweckmehl verwenden?
Ja, aber die Textur kann etwas dichter sein. Passen Sie das Wasser nach Bedarf an.
Welche anderen Käsesorten eignen sich gut für dieses Rezept?
Cheddar, Mozzarella, Feta oder sogar Ziegenkäse können gut funktionieren.
Kann ich diese Fladenbrote im Ofen backen, anstatt sie zu braten?
Ja, Sie können sie 15 bis 20 Minuten lang bei 200 °C backen, aber sie werden nicht so knusprig.
Kann ich den Teig im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können den Teig vor der Verwendung bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Womit kann ich diese Fladenbrote servieren?
Sie passen hervorragend zu Dips wie Hummus, Tzatziki oder als Beilage zu Suppen und Salaten.
Kann ich dieses Rezept glutenfrei machen?
Sie können es durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen, allerdings kann die Konsistenz variieren.
Wie kann ich verhindern, dass Teig festklebt?
Beim Ausrollen des Teigs reichlich Mehl verwenden, um ein Ankleben zu verhindern.
Kann ich der Füllung auch anderes Gemüse hinzufügen?
Ja, fein gehackter Spinat oder Paprika wären eine tolle Ergänzung.
Wie lange kann ich gekochte Fladenbrote aufbewahren?
Sie können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder 1 Monat eingefroren werden.
Kann ich dieses Rezept vegan machen?
Ja, ersetzen Sie Käse und Butter durch pflanzliche Alternativen.
