Eier und Zucker verquirlen, ohne zu blanchieren
Maisstärke und Sahne Die Milch mit der in zwei Hälften geteilten Vanilleschote aufkochen ( dabei die kleinen Kerne herausschaben).
Gießen Sie es über die vorherige Mischung und stellen Sie es erneut auf den Herd
Bei mittlerer Hitze rühren, bis die Creme eindickt
Vom Herd nehmen, in eine Schüssel gießen und mit 1 Blatt Frischhaltefolie abdecken
coole Linie
eine mit Butter und Backmehl bestreute Kuchenform
gebrochen Den Boden mit einer Gabel einstechen
und Ort
Im Kühlschrank vorheizen
Den Ofen bei 210° backen. Die abgekühlte Sahne auf den Teig gießen und 20 Minuten bei 210° backen, dann 10 Minuten bei 240° backen
abkühlen lassen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. genießen!
