Die rosa Beeren grob zerdrücken. Die Foie Gras in Stücke schneiden.
Schneiden Sie die Ziegelplatten in zwei Teile. Bringen Sie die abgerundete Kante zur geraden Kante, um einen breiten rechteckigen Streifen zu erhalten. Etwas Foie Gras in eine Ecke des Streifens geben, mit rosa Beeren bestreuen, salzen und pfeffern, die Ecke um die Foie Gras falten und dann das entstandene Dreieck mehrmals über sich selbst falten. Gehen Sie genauso vor, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Samosas dazugeben und unter Wenden 3 bis 4 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Auf saugfähigem Papier trocken tupfen und servieren.
