Brot zubereiten:
Jede Brotscheibe in 3-4 dicke Sticks schneiden. Zur Seite legen.
Eiermischung zubereiten:
In einer flachen Schüssel Eier, Milch, Vanilleextrakt, Zimt, Muskatnuss (falls verwendet) und Zucker verquirlen.
Pistazien hacken:
Die fein gehackten Pistazien zum Ummanteln auf einen Teller legen.
Brotstangen panieren:
Tauchen Sie jede Brotstange in die Eimischung und stellen Sie sicher, dass sie vollständig bedeckt, aber nicht zu stark durchnässt ist.
Rollen Sie die getauchte Brotstange in den gehackten Pistazien und drücken Sie sie leicht an, damit sie haften.
Braten Sie die French Toast Sticks:
Erhitzen Sie Butter oder Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.
Braten Sie die panierten Brotstangen 2-3 Minuten pro Seite oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Servieren:
Servieren Sie sie warm mit Ihren Lieblingsbelägen wie Ahornsirup, Puderzucker oder frischem Obst.
Diese French Toast Sticks mit Pistazienkruste sind perfekt für ein lustiges Frühstück oder Brunch und kombinieren Knusprigkeit mit süßen Aromen!
