8 Unzen Penne
Garnelen: ⠀
– 2 Esslöffel Oliven
– 1 Pfund Garnelen
– 3 Knoblauchzehen, gehackt
– 1/4 Teelöffel Salz
Cremige Soße:
– 4 Unzen sonnengetrocknete Tomaten (ohne Öl)
– 4 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 halbe und halbe Tasse
– 1 Tasse Mozzarella-Käse, gerieben
– 1 Esslöffel getrocknetes Basilikum
– 1/4 Teelöffel zerstoßene rote Paprikaflocken
– 1/8 Teelöffel Paprika
– 1/2 Tasse reserviertes gekochtes Nudelwasser
– 1/4 Teelöffel Salz
Schritt: 1
Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Etwas vom gekochten Nudelwasser aufbewahren. Die Nudeln abgießen.
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