4-Zutaten-Kleber Portionen: 4
Zutaten
8 Trommelstöcke
Hühnchen 1/2 Tasse Soße
Soja 1/2 Tasse Honig
1 Esslöffel Knoblauch
gehackte Zubereitung
Legen Sie die Hähnchenkeulen in den Slow Cooker.
In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Honig und gehackten Knoblauch vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Gießen Sie die Saucenmischung über die Hähnchenkeulen und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
Decken Sie den Slow Cooker ab und garen Sie das Huhn 6 bis 7 Stunden lang auf niedriger Stufe oder 3 bis 4 Stunden lang auf hoher Stufe, bis das Hähnchen zart und durchgegart ist.
Sobald das Huhn gar ist, nehmen Sie es aus dem Slow Cooker und legen Sie es auf eine Servierplatte.
Optional: Um die Soße anzudicken, geben Sie sie in einen Topf und lassen Sie sie bei mittlerer Hitze köcheln, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Vor dem Servieren die eingedickte Soße über das Hähnchen gießen.
Für eine würzige Note fügen Sie der Saucenmischung einen Teelöffel rote Pfefferflocken hinzu. Wenn Sie einen würzigen Geschmack bevorzugen, rühren Sie zwei Esslöffel Reisessig unter. Sie können die Keulen auch durch Hähnchenschenkel ersetzen, wenn Sie ein anderes Stück Fleisch bevorzugen. Für eine glutenfreie Variante verwenden Sie Tamari anstelle von Sojasauce. Experimentieren Sie mit der Zugabe von frischem Ingwer oder etwas Sesamöl für mehr Geschmackstiefe.
