Zutaten
1 kleine Lauchzwiebel fein zerkleinert
200 g Mungobohnenkeimlinge oder Sojasprossen
250 g chinesische Eiernudeln bereits vorgekocht
n. B. Rapsöl oder ein anderes hochwertiges Bratöl
n. B. fermentierte Sojasauce
n. B. Sambal Oelek für die pikante Note
n. B. edelsüßes Paprikapulver
n. B. exotisches Currypulver
n. B. feuriges Chilipulver
200 g zartes Geflügel wie Hühnchen oder Pute
Anleitungen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
