2. In einem anderen Behälter die Crème fraîche aufschlagen.
3. Das Eiweiß vorsichtig zur Schlagsahne geben.
4. Honig, kandierte Früchte, Mandeln, Haselnüsse und Rum (falls verwendet) hinzufügen.
5. Die Masse in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kuchenform füllen.
6. Für mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
7. Den gefrorenen Nougat vor dem Servieren aus der Form lösen und in Scheiben schneiden. Gönnen Sie sich dieses einfache und köstliche Dessert von Cyril Lignac
